گاناش بتازگی در تهران تاسیس شده و محصولات خود را بر اساس آخرین تکنیک ها و دستاوردهای شرکت Cacao barry و Callebaut(شرکت فرانسوی بلژیکی) تولید مینماید.
تمام مواد اولیه مصرفی از بهترین برندهای اروپا تهیه میگردد و با استفاده کردن از خشکبار و میوه ایران میتوانیم ادعا کنیم در بسیاری از موارد محصول نهایی از نوع خوب اروپایی آن نیز خوشمزه تر و با کیفیت تر است.
شکلاتهایی که استفاده میکنیم از نوع  Real یا واقعی هستند که در ترکیب آنها از ترکیب کاکائو استفاده میشود و نه تنها مضر نیستند بلکه بدلیل وجود آنتی اکسیدان برای سلامت بسیار مفید هم هستند.
ظاهر شكلاتهاي توليدي، يونيك و زيبا طراحي شده. طعم و فرمول ساخت شكلات مختص گاناش و برخواسته از تبحر و احساس و ذوق سازنده آن ميباشد.