فندق بدلیل کمتر بودن روغن آن پس از خرد شدن بسیار ریز شده و حالت پودری پیدا میکند به این دلیل پس از روکش کردن شکلات میلک با خرده های فندق روی ترافل با یک لایه نازک از شکلات خالص پوشش داده میشود تا فندق اضافه شده به ترافل از آن جدا نگردد.
فندق بدلیل کمتر بودن روغن آن پس از خرد شدن بسیار ریز شده و حالت پودری پیدا میکند به این دلیل پس از روکش کردن شکلات میلک با خرده های فندق روی ترافل با یک لایه نازک از شکلات خالص پوشش داده میشود تا فندق اضافه شده به ترافل از آن جدا نگردد.
آنچه شما نیاز دارید. کارشناسان ما برای مشاوره رایگان در اختیار شما هستند
سوال در رابطه با آموزش از طریق دایرکت اینستاگرام
